如何挑金枕榴莲，只需两招

榴莲

又到了吃榴莲的时节！为什么这么说？因为，街上卖榴莲的多了，而且价格跟最近的股市一样一路下滑，金枕榴莲从最初的二十多元，跌到满大街的18元。

金枕榴莲

榴莲选不好，果肉吃起来如同嚼蜡，选好了香甜的不得了。下面就说说常吃的金枕榴莲挑选方法：第一，用手按一按榴莲身上的硬刺，太过硬实里面熟的概率比较低。第二，尽量买微开口的，不要买大开口的，微开口的可以把手指伸进去感觉一下硬度（虽然这样有些不讲究），柔软的就比较成熟。大开口的榴莲肉容易受到污染，且有可能熟太过，能闻到酒精味，那样的榴莲己经变质最好不要买，商超的榴莲肉有些包在保鲜膜中，多是此类榴莲。

榴莲

记得，网上疯传吃榴莲酒驾，我推断可能是吃了变质的榴莲，都能闻到酒精味，吃了肯定酒驾，就像烂掉的水果，你也能闻到酒精味，可以理解为固态自酿果酒。大家还会有许多其他的挑选方式，个人觉得不现实，例如：抱起来摇一摇，抱起榴莲深呼吸闻一闻，不怕扎手你就试，拿起来砸到脚就更不好了。

我的方法简单只用手指：一捏刺看是否有弹性，二用手指感受一下果肉是否柔软，三买回来开吃，吃不了冻在冰箱里。